初秋7種滋補湯 讓你肌膚白裏透紅(2)

編輯：東方女性2012-04-11 14:17護膚技巧
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文章簡介：入秋後，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的幹燥感，故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品。女人適當地喝些滋補湯，不僅起到養生滋補作用，還能祛病養顏。

　　竹蓀排骨湯

　　原料：排骨300克，幹貝3個，香菇5朵，冬筍1根，竹蓀約10根，蛤蜊約10粒，鹽1/2茶匙

　　做法：

　　1、先將竹蓀用熱水泡發，以冷水衝洗幹淨；

　　2、薑切片，蔥切斷；

　　3、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出衝洗幹淨置一邊備用；

　　4、將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和薑，大火煮開後轉小火煲一個半小時；

　　5、放入竹蓀再煲30分鍾。放鹽和胡椒粉調味，最後撒香菜末即可。

　　功效：補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕，提高機體的免疫抗病能力。保護肝髒，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。