如何健康經濟地進行減肥(2)

　　每天吃早餐有利於減肥
　　
　　不吃早餐的人，會增加中午、晚餐或零食的食用量，這樣可能導致攝入的熱量更多，而且整體飲食失去平衡，肥胖的概率更大。經常吃早餐的青少年通常更有活力，更願意從事體育運動，運動有助於控製體重，而且飲食習慣更健康，攝入較多纖維和碳水化合物，攝入較少的脂肪和膽固醇。
　　
　　經常吃早餐的人，三餐的用餐時間比較固定，三餐之間較少吃零食，食物組成較為健康，脂肪和膽固醇較少；較少吃早餐的人，較喜歡吃零食，在中餐和晚餐時喜歡吃高脂肪食物，以彌補早餐的不足，這樣導致不吃早餐的人較多攝入脂肪，容易導致肥胖。
　　
　　研究顯示，早餐中的牛奶富含鈣，鈣有助於控製脂肪；早餐中的穀物食品含有維生素、纖維和礦物質，也能幫助控製體重。
　　
　　早餐吃雞蛋有助於減肥
　　
　　研究發現：吃雞蛋等高蛋白食物有助於消耗身體脂肪，同時減少饑餓的感覺，從而減少食物攝入，最終降低體重。
　　
　　早餐吃雞蛋有助於減少午餐的攝入，而且早餐吃雞蛋有助於減少全天的總熱量攝入。
　　
　　雞蛋含有豐富的蛋白質，會使人維持較長時間不用吃東西，有助於減少早餐和零食攝入，甚至減少午餐的攝入，從而幫助控製體重；雞蛋中的各種營養元素和礦物質也有助於控製體重，特別是雞蛋中含有較多的鈣也有助於減肥。
　　
　　每天吃雞蛋，會導致營養過剩和膽固醇過多，可能引發多種疾病，建議兩天吃一個雞蛋，一方麵補充足夠的營養，增強減肥效果，另一方麵，可以避免雞蛋的負麵作用。