五款超強健康減肥食譜 讓你輕鬆享 瘦

　　夏季減肥餐一、雙菇涼瓜絲

　　此款夏季減肥餐熱量：26大卡[每100克]。營養素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白質1克、纖維素1.4克。原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，薑、醬油、糖、香油適量。做法：1、將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲。2、香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗幹淨。3、油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟。4、將金針菇加入同炒，再加入調味料炒勻即可食用。功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收，促進減肥。

　　夏季減肥餐二、草莓鮮果沙拉

　　材料：草莓若幹，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。功效：此款夏季減肥餐所采用的食材草莓和蘋果中都含有大量的果膠，可以清潔腸胃;而香蕉則具有潤腸通便的功效，對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。

　　夏季減肥餐三、苦瓜竹筍湯

　　材料：苦瓜、竹筍、薑片、蝦皮、蘿卜苗。做法：1。竹筍去皮切片，焯水，這樣就會去澀去草酸。2。將苦瓜洗淨去瓤，切成小段。3。把清水、薑片、蝦皮放進鍋裏並燒開，再放入竹筍片煮20分鍾。4。接著放入苦瓜煮三五分鍾，最後放入蘿卜苗並調味即可。功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用;新鮮蘿卜苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款夏季減肥餐既爽口又營養，最主要的是能起到減肥的作用。

　　夏季減肥餐四、四色水果飯

　　材料：珍珠米50克、獼猴桃、橙子各1個、草莓5個，木瓜半個。做法：1。珍珠米淘淨，用冷水浸泡20分鍾，放入電飯鍋中，加入適量開水，蒸熟備用。2。橙子、獼猴桃分別去皮，切丁;草莓洗淨，去蒂，切丁。3。木瓜去皮、瓤、子，切丁。4。取一大碗，盛入米飯，放涼後，放入切好的水果丁拌勻，扣在盤子中，擠上奶油即可。功效：此款夏季減肥餐富含有礦物質、大量果膠及纖維素，有潤肺生津、健脾和胃、減肥、去火、解暑、清熱等功效。

　　夏季減肥餐五、拍黃瓜

　　原料：黃瓜。調料：蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。做法：1。將黃瓜反複洗滌幹淨，或者用淘米水浸泡15分鍾。2。將黃瓜拍碎。3。準備調味汁，攪拌。注意事項：1。生吃的黃瓜最好選擇有機黃瓜，徹底洗幹淨，帶皮一起吃，營養相當豐富。2。買不到有機的也沒關係，菜場裏的普通黃瓜也可以的。挑選黃瓜不要選擇帶花朵的那種，不要選擇體型粗細不均勻的。新鮮的黃瓜碧綠爽脆有一定硬度，如果掂起來軟軟的話，就不新鮮了。黃瓜表麵的刺不是越多越好，但是本來有刺，而這些刺都奄掉了的，那肯定是不新鮮的。

　　小編介紹的這五款夏季減肥餐，有沒有符合大家口味的呢?炎炎夏日，本身胃口就不好，如果再采取盲目節食的方式減肥，不僅對身體的傷害極大，反彈的幾率也非常高。所以，采用小編介紹的這五款夏季減肥餐減肥才是最可取的方式。不過，采用這五款夏季減肥餐減肥的同時，一定要搭配適量運動哦，這樣大家才能“任性”吃不發胖!