白蘿卜不能和什麼一起吃，胡蘿卜！

白蘿卜就是我們平時所說的蘿卜白菜，各有所愛裏的一蘿卜，它有紅皮的，也有白皮的，它最常見的烹調方法就是和燉牛肉，炒肉絲，不過，你知道嗎？蘿卜同有些食物是相克的，是不能一起吃的，稍有不慎就會吃出疾病來。那麼白蘿卜不能和什麼一起吃，吃白蘿卜有何禁忌？一起來了解一下！

白蘿卜不能和什麼一起吃1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用。

白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。

白蘿卜不能和什麼一起吃2、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。

當蘿卜攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑製甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

白蘿卜不能和什麼一起吃3、吃了蘿卜別再吃柿子。

吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑製甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜後，短時間內不要再吃這些水果。

白蘿卜不能和什麼一起吃4、蘿卜忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

白蘿卜不能和什麼一起吃5、炒胡蘿卜忌放醋。

維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

白蘿卜不能和什麼一起吃6、蘿卜不可以和人參一起吃。

蘿卜屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。

白蘿卜不能和什麼一起吃7、蘿卜不可以和中藥吃。

在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。

以上就是白蘿卜不能和什麼一起的七種食物，第一條就是胡蘿卜，有些人在炒蘿卜絲的時候喜歡切一點胡蘿卜絲在裏麵，小編以前也喜歡這樣做，覺得顏色紅白相間，非常好看，口味也不同，殊不知，胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。所以在吃蘿卜的同時，除了不能和胡蘿卜同吃外，也千萬千萬不要與以上介紹的六種食物一起食用，讓自己減少惹病上身的可能。