吃素不當 僧人尼姑同樣發胖(2)

編輯:東方女性2012-04-11 10:43減肥食譜
字體:
瀏覽:177次

  拒肉別拒蛋

  目前的事實證明,吃蛋類和奶類的素食並不會帶來嚴重的營養缺乏。所以,如果你隻是出於減肥的目的吃素,不吃肉,可別不吃雞蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下來了,但疾病上身,整個人精神萎靡,也容易顯老。

  完全吃素的人,除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物,還要請教營養師補充複合維生素、膳食纖維素等。

  吃素分人群

  嚴格來講,營養師並不提倡長期完全吃素。如果有人想嚐試,也要看當時的身體條件。曾青山說,吃素者必須為身體素質非常好的成年人。下列幾種人就建議不要吃素了:

  1.身體本身比較瘦弱、抵抗力差的人。

  2.所有生長發育期的孩子,正處於長身體的時期,會導致發育不良。

  3.計劃要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引發孕育障礙。

  4.女性月經期間、月子期。

  5.更年期婦女,會加重“更年期綜合征”。