怎麼吃也不會胖的幾種食物
菠菜:
每半杯(量杯)隻是26卡路裏,但VitA及鐵質豐富。菠菜以生吃有益,烹調也不宜過入,以免損耗營養。
豆類:
無論它是什麼顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。每盎司幹豆供給95卡路裏,蛋白質6克(你每日所需的十分之一)。就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。
蜜瓜:
每三又二分之一盎司隻有30卡路裏,蜜瓜含豐富的VitA與VitC。
辣椒:
無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質。一個青椒隻有35卡路裏,卻供應各類維生素及礦物質。