讓你吃肉不長胖的飲食原則(2)

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　　黃金法則4：

　　還有一個比較重要的原則就吃小肉不吃大肉，也就是盡量把肉切成肉片或肉條，和其它蔬菜一起烹飪，而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊，醬肘子啊，這樣雖然吃了肉，但是卻不會吃進太多肉，做到適可而止。

　　黃金法則5：

　　最後一條，也是最精華的一條的啊!實在饞得不行要吃肉的時候，一定不要配著米飯或燒餅吃，而是單純吃肉，這倒不是因為肉類和澱粉類相互作用使身體更容易吸收進熱量，而是因為湯汁拌著米飯或者肉夾著燒餅會太香了，而讓你不能克製自己啊!

　　這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道。當然，這樣的辦法不能讓你一周就減少三五斤，可是堅持下來，就可以感覺到身體果真輕鬆很多呢。

　　按照這個原則，做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧：把肉塊換成肉片。當然，用雞片會更好啦。這裏用了五花肉，不過吃的時候，隻吃瘦肉啦;用蒸代替燉;少放糖，多用菜借肉味;而且吃的時候，千萬要記得不吃米飯啊，啃個玉米算了!這樣解了饞，也吃不了多少哈。