綠豆跟芝麻 讓你越吃越瘦(2)
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所需材料:
1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機一台;
步驟:
1) 先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發香味即可起鍋,用攪拌機粉碎後放置一邊待用
2) 紅豆和大米洗淨後放入加水的鍋裏煮沸,再用中火慢燉一個小時,直到紅豆變得軟爛
3) 然後往鍋裏加入白砂糖和準備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鍾就完成了
小貼士:用高壓鍋煮紅豆粥速度較快,而且質地軟爛。紅豆先用水泡4小時之後再煮,口感更好。