五種最容易令人產生飽腹感的瘦身食材
紅薯:紅薯纖維豐富,很容易讓人有飽腹感。營養學研究發現,適當食用紅薯能預防心血管係統的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免過度肥胖。但要注意的是,不可過多攝人紅薯,多吃會造成消化不良、腹脹、腸胃不適等情況。炸紅薯條、煎紅薯餅的含油量極高,不宜食用。
土豆:土豆熱量低、纖維高,且不含脂肪,是減肥的好食材。但是土豆含有龍葵素,它是一種有毒物質。土豆一且出現發芽,芽眼、芽根及變綠、潰爛的地方,龍葵素含量會急劇上升,切記不要食用。另外,炸薯條、炸薯塊含油量高,不宜食用。蒸、煮、燉、紅燒著吃都可以!