上班族一周營養早餐食譜(2)

　　一周早餐食譜

　　周一：饅頭、豆漿、豆腐幹、鹹鴨蛋、鮮橙

　　怎麼做：饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，隻吃一半，豆腐幹50克，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。

　　周二：全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜

　　怎麼做：取全麥麵包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。

　　周三：漢堡麵包、奶酪、果醬、牛奶、麥片、獼猴桃

　　怎麼做：一個漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。小半杯麥片加牛奶飲用。

　　周四：三明治麵包、肉鬆、花生醬、牛奶、番茄

　　怎麼做：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在加上一點肉鬆(稀疏地鋪滿麵包片那麼多)，將一個番茄切片加在中間，牛奶飲用量為250毫升。

　　周五：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果

　　怎麼做：取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。