早餐雞蛋4種健康搭配方案(2)

　　搭配一，雞蛋餅

　　很多人覺得自己做雞蛋餅很麻煩，其實不會的。隻要搞清楚步驟，其實在15分鍾內搞定雞蛋餅，還是可以的。

　　下麵介紹雞蛋餅的做法：

　　材料：雞蛋、麵粉、水

　　做法：

　　1.雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水

　　2.將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)

　　3.加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裏(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。

　　4.麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個麵。

　　5.兩麵都煎成金黃色，即可。

　　如果喜歡再雞蛋餅中加點其他口味的蔬菜也是可以的哦。隻要把你想加的東西，如西葫蘆、胡蘿卜、南瓜、青菜等切成絲，等麵粉拌好後加入雞蛋麵糊中，然後再煎就可以了!等香噴噴的雞蛋餅做好了，你可以坐下來，搭配上一杯新鮮的橙汁，享受你的健康營養早餐咯!