早餐雞蛋4種健康搭配方案(5)

　　搭配四：青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果

　　相信很多人對疙瘩湯的做法並不陌生吧!南方人早餐都會喝粥，但是白粥淡而無味，喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試麵疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋，營養更全麵!

　　材料：麵粉1杯，青菜兩棵，雞蛋一個，鹽少許

　　做法：

　　1.在麵粉中加入少許冷水和成小麵疙瘩;

　　2.把青菜洗淨切碎，最好是選用綠葉蔬菜，然後將雞蛋拌開;

　　3.鍋內加入適量的水，燒開，把和好的麵疙瘩倒入攪勻燒開;

　　4.加入青菜碎;

　　5.最後倒入雞蛋攪勻立即關火，加鹽調味即可。

　　吃完這碗麵疙瘩，記得吃上一個水果潤潤腸胃噢!