隱藏在膳食中的8種健康衛士(2)

　　糖尿

　　法國、意大利及日本均有報導，維他命b6低於正常值的糖尿病患者，每日供給100毫克維他命b6，6周後四體麻木及疼痛等症狀會減輕或消失。平時多吃糙米、麵粉、蛋、白菜、幹酵母等富含維他命b6的食物，同樣對防治糖尿病有效。

　　牛奶防治支氣管炎

　　usa粹者最近的一項查詢拜訪統計發明，抽煙者患慢性支氣管炎的人有31.7%是從來不喝牛奶的，而每天喝牛奶的抽煙者中患支氣管炎的人卻低於20%。牛奶中所含的大量維他命a可保護支氣管以及支氣管壁，使之減少發炎的危險。