具有排除毒素功能的7種健康食品(3)

　　酸奶

　　酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。

　　不過，酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃鬱醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

　　赤豆

　　赤豆中含有大量對於治療便秘有一定療效的纖維和有利尿作用的鉀，此兩種成分均可將膽固醇及鹽分等身體不必要的成分排泄出體外，因此被視為具有解毒的效果。

　　赤豆煮湯飲服，可用於治療腎髒、心髒、肝髒、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。研末用雞蛋清或蜂蜜或醋調和外敷，治痄腮和一切瘡癤腫毒。與黃芪、黨參合煎，對貧血引起的氣血虛弱、麵目浮腫、慢性腎炎水腫及妊娠水腫都有一定療效，既利尿消腫，又滋補營養。