男女離不開的五大營養素

編輯:東方女性2011-03-16 09:06食療養生
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  要健康,就要多補充營養。然而,食物裏所含的營養素五花八門,我們最需要哪幾種?男性與女性對營養素的需求一樣嗎?

  男性離不開的五大營養
  據調查,30-45歲的男性中,65%的人營養失衡。其原因除了不重視健康的飲食習慣外,更重要的是,相當一部分男人不知道,與女人相比,自己對營養素有著獨特的需求。
  鋅:性福之源。“對於男性來說,鋅是一種最特別也最重要的營養素。”大連營養學會理事、大連醫科大學附屬二院營養科主任王興國告訴記者,在中國營養學會推薦的營養素攝入量中,男性應每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。“這是因為,鋅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。”王興國說,目前國外常用“蘋果療法”來治療慢性前列腺炎,就是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。如果男性味覺能力下降,鼻子周圍變得油膩、發紅、愛脫皮,很可能在提示缺鋅了。含鋅豐富的食物首推貝殼類,如牡蠣、蛤、蠔、蚌等,(上接第一版)瘦肉、堅果中含量也不少。