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　　鮮百合幹銀耳燉香蕉

　　多吃含鉀的食品，如香蕉、海帶等，能使人精力旺盛，可有效抑製困乏。鮮百合於銀耳燉香蕉甜湯，有寬胸益氣、除困解乏的作用，同時偶進飲甜湯很有好處。

　　原料：鮮百合120克、幹銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克

　　做法：

　　1、各物分別洗淨，銀耳浸泡去蒂撕成小朵;

　　2、香蕉去皮切片，銀耳下燉盅;

　　3、加水1000毫升（4碗量），加蓋隔水燉半小時;

　　4、再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半小時便可。