私房菜 美味又營養的紅燜羊肉的做法

　　紅燜羊肉的食材和調料：

　　羊肉 大蒜 料酒 海鮮醬 沙茶醬 紅辣椒 薑片 生抽 老抽 糖 鹽 八角枸杞

　　紅燜羊肉的的家常做法，最正宗紅燜羊肉怎麼做好吃

　　羊肉洗淨瀝幹水分切1cm見方的塊

紅燜羊肉

　　胡蘿卜切大塊

　　鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒、海鮮醬、海鮮醬、沙茶醬、紅辣椒、薑片、生抽、老抽、糖、鹽、八角倒入炒勻

　　把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放入枸杞，加入熱水

　　小火慢燉1小時候加入胡蘿卜。再接著燉1小時直到羊肉酥爛

　　做法二：　材料：

　　羊肉 大蒜

　　料酒 香辣醬

　　幹紅辣椒 薑片

　　生抽 老抽

　　糖 鹽

　　八角 花椒

　　桂皮 枸杞

　　做法：

　　1.羊肉洗淨瀝幹水分切1.5cm見方的塊

　　2.胡蘿卜切大塊

紅燜羊肉

　　3.鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒、香辣醬、幹紅辣椒、薑片、生抽、老抽、糖、鹽倒入炒勻

　　4.把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放入枸杞和八角、花椒和桂皮(這三種料用調味盒裝起來放入砂鍋內)，加入開水

　　5.小火慢燉1小時候後加入胡蘿卜。再接著燉1小時直到羊肉酥爛

　　看完小編講解的紅燜羊肉後，你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多了解我們收集的其他生活知識哦。