日式雞排衝擊味蕾，櫻花水信玄餅溫柔來襲

編輯：東方女性2022-08-15 10:18西餐

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　　每一個地方的美食都會有不同的特色，在味道、擺盤上都會有各自的風格。日式料理也精致而煮成，具有匠人精神的美食最能夠吸引人，所以很多女生都會對日料有特別的好感。日料在發展中也吸收了很多其他國家的美食，在味道上比較清淡，所以大多數女生都很容易接受。

　　一、照燒雞排

　　照燒雞排飯，已經成為了很多女生必備的家常飲食。日式雞排在照燒醬的煮製下，有著濃鬱的鹹甜味道。雞肉軟嫩入味，醬汁下飯最為合適，配上果蔬一餐方便的單人餐就完成了。女生即使一個人吃飯，也不能虧待自己。獲得美食是一種幸福的方式，讓女生時常能夠擁有味蕾上的享受。

　　照燒醬是這一款美食中的精華，濃香醬汁加熱之後會有光澤感，讓雞肉看上去就非常有食欲。照燒醬不僅可以煮雞排，還可以煮其他的食材，是一種非常方便能夠調製出來的自製醬料。它的煮製分不開味淋，這是一種日式的調味來哦，其實也是一種甜酒。將味淋和冰糖、醬油一起煮開，變成濃鬱的焦色，就可以放涼了。

　　雞排是從雞腿上剃下來的肉，用剪刀將筋剪短，可以比較方便地將雞肉剝下來。保持雞排的完整性，煎出來的口感才會均勻。為了讓雞排更加入味，將雞排提前一小時放到醬汁中醃製，加入蔥蒜去腥味。將雞排放到錫紙上在烤箱加熱一刻鍾，酥軟的雞排就做好了。

　　烤製之後的雞排外皮變成棕色，透著漂亮的油光。切成條狀裏麵的肉質軟嫩，肉香彌漫，層次感十分強烈。將雞排連肉帶汁放到米飯上麵，然後將煮好的青菜放在旁邊，就做好了非常美味的一餐。

　　二、日式和果子

　　和果子也是日本一款非常傳統的甜品，專業的和果子師傅都需要幾十年的手藝和經驗才能夠做出完美的和果子。其中水信玄餅是非常特殊的一種，晶瑩剔透的外形一眼就能夠讓女生沉醉於其中，充滿夢幻感的櫻花鑲嵌在其中，就像藝術品一樣令人難以忘懷。這一款點心和甜膩的甜品不同，它的味道也是十分清爽的，柔滑的口感就像一陣春風。

　　水信玄餅相對的熱量也是比較低的，它的製作成分非常簡單，需要特別購買的是白涼粉來打造晶瑩剔透的成品。鹽漬櫻花是最常見的造型，選擇品相好的完整櫻花，你也可以選擇其他的花蕾進行製作。

　　將櫻花先浸泡在涼水中，因為購買的櫻花一般上麵都會有過多的鹽分，做起來口感比較不好。泡水後花朵也會舒展地更加漂亮。然後將水和白涼粉按比例攪拌，根據自己的口感投放甜度，小火煮開之後放涼。