雞蛋布丁的做法 學學怎麼做吃不膩的雞蛋布丁

編輯:東方女性2017-04-10 17:27美食
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  用料

雞蛋黃 2個
全蛋 1個
淡奶油 120毫升
牛奶 90毫升
沙糖 40克

雞蛋布丁的做法  學學怎麼做吃不膩的雞蛋布丁

  雞蛋布丁的做法

  雞蛋布丁的做法

  取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪拌均勻、加入130毫升淡奶油攪拌均勻

  另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入進步驟1裏麵攪拌均勻

  用篩網將蛋液過濾一次,備用完成

  蛋液倒進容器裏8分滿即可,烤盤內加入清水(容器放進烤盤內,水沒過布丁容器底部即可)

  烤箱200度預熱,烤盤放中層先下管烤5分鍾後轉到上管烤5分鍾,最後上下管10分鍾,全程20分鍾

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  小貼士

  1.如果家裏沒有烤箱,可以用蒸鍋蒸,水開後大約蒸15分鍾做左右。

  2.蒸的時候布丁容器要用保鮮膜封住布丁碗口,以免起硬皮。

  雞蛋布丁的做法,雞蛋布丁營養豐富,美味可口。雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目健康功效,這是一道超級易做的家常食品。想學的親們可以趕緊去試試吧!