百合的做法，簡單易學還口感好

　　百合蓮子銀耳湯

　　主料

　　銀耳(幹)2個百合適量蓮子適量棗(幹)適量

百合的做法

　　1.銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝幹;紅棗、蓮子洗淨備用。

　　2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲製一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然後再煲20-30分鍾就可以了。

　　3.在煲製過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

　　百合銀花粥

　　【用料】百合50g，洗淨;再取銀花10g，焙幹為末備用。

　　【做法】先將100g粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鍾，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

　　【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合於咽喉腫痛，綠豆百合粥易於“內火”旺盛的人群。

　　綠豆百合粥

　　【製作】綠豆100g、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50g洗淨的鮮百合略煮片刻即可。

百合的做法

　　在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。

　　【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用於咽喉幹咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。

　　百合的做法，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!