牛肉燉土豆的做法，最簡單的做法獻給你

　　做法一

　　食材準備：

　　主料：牛腱

　　輔料：土豆、西紅柿、洋蔥

　　調料：鹽、味精、白糖、白酒、醬油

牛肉燉土豆的做法

　　製作步驟：

　　1.將牛腱切塊後加入鹽、醬油、白酒醃製10分鍾;

　　2.坐鍋點火倒油，放入牛肉翻炒變色後，加入西紅柿煸炒出汁，衝入適量開水燉20分鍾，開蓋後放入土豆燜10分鍾，再加入洋蔥，加鹽、味精、白糖調味出鍋即可。

　　做法二

　　食材準備：

　　牛肉、薑、八角、料酒、胡椒粉、醬油、雞精。

　　製作步驟：

　　1.牛肉洗淨切小塊，放鍋中加水、蔥、薑燉八成熟(大約50分鍾)

　　2.蔥、薑、蔥頭炒出香味;下牛肉、西紅柿、鹽、料酒;

　　3.加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯，小火燒15分鍾。

　　4.加土豆塊繼續燒10分鍾，放雞精調好口味。

　　做法三

　　主料：牛肉。

　　輔料：土豆、蔥、薑、八角、幹辣椒、花椒。

　　調料：生抽、老抽、冰糖、料酒。

牛肉燉土豆的做法

　　1.準備土豆，蔥段，薑片，八角，少許幹辣椒和花椒(提味用，可不放)，生抽，老抽，冰糖(比普通白糖口感好)，料酒。

　　2.衝水洗淨。

　　3.熱鍋下油，倒入牛肉翻炒一會兒，放入蔥段薑片，炒出香味兒，加入開水，沒過牛肉即可。水滾後，加入八角，幹辣椒，花椒，冰糖，倒入少許料酒，適量生抽老抽，加入兩三滴醋會增加香味哦，水滾後加蓋燜煮1到1.5小時，放入土豆塊，繼續燉個半小時就可以了。

　　牛肉燉土豆的做法，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧！