簡單又營養的青菜湯的做法你知道嗎

編輯:東方女性2017-04-18 10:15美食
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  香菇青菜湯

  材料

  香菇4顆,青菜4顆,蝦皮1把,油2茶匙(10ml),鹽1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

簡單又營養的青菜湯的做法你知道嗎

青菜湯

  做法

  1.蝦皮泡好,香菇洗淨後切片,青菜洗淨備用。

  2.將清洗幹淨的鍋中倒入食用油,待油熱後再倒入香菇片進行翻炒。

  3.倒入適量的水。

  4.倒入青菜。

  5.最後放入蝦皮。

  6.在菜要出鍋的時候,再加入適量的調味料調味即可出鍋。

  鯽魚青菜湯

  材料

  鯽魚一條,蔥5克,薑5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。

  做法

  1.鯽魚一條洗淨,蔥切末,薑切塊。

  2.香菇片成片,青菜用刀切成段。

  3.鍋中放油,倒入蔥薑爆香。

  4.放入鯽魚,兩邊煎好。

  5.倒入適量的水。

  6.加入一勺子豬油,和料酒。

簡單又營養的青菜湯的做法你知道嗎

青菜湯

  7.再加入白醋,煮至湯變白。

  8.最後,放入香菇和青菜熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。

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