怎樣做奧爾良烤翅 4個簡單做法讓你快速學會

怎樣做奧爾良烤翅

　　怎樣做奧爾良烤翅

　　一、新奧爾良口味烤翅

　　材料：雞翅根500g。

　　調味料：極美滋新奧爾良複合調味料一袋(一次取一半用)。

　　做法

　　1、雞翅洗淨，用針或者竹簽在雞翅正反麵紮多個眼，然後正反麵各斜劃兩刀。

　　2、把雞翅放進一個盆，放入調味料約35g，拌勻，用保鮮膜封上。

　　3、處理好的雞翅入冰箱冷藏24小時，中途翻動幾次最好。

　　4、空氣炸鍋預熱後，200度烤6分鍾，將雞翅翻麵，180度再烤5分鍾。

　　5、取出雞翅，放入吸油紙吸取多餘油脂，然後裝盤。

　　小訣竅

　　1、不怕麻煩呢，200度烤6分鍾，刷一層蜂蜜，再烤5分鍾，這樣成色更加漂亮。

　　2、各位單身狗，為了最美的自己遇見最好的他(她)，還是少油少糖吧。吸油紙不要省，蜂蜜也別刷了 O(∩_∩)O哈哈~

怎樣做奧爾良烤翅

　　二、新奧爾良棒棒糖烤翅

　　材料：雞翅根10個，COOK100新奧爾良烤翅醃料35g。

　　做法

　　雞翅根洗淨，從雞翅根的底部橫著劃上一刀，然後將皮往上翻剝。

　　新奧爾良烤翅醃料用少量清水調成汁，與雞翅根拌勻，按摩10分鍾，放入冰箱醃製過夜。

　　醃製一夜之後，烤盤上附上錫紙，在雞翅根的骨頭上包少許錫紙(一來防止烤糊，二來也方便食用，多像棒棒糖啊!)之後擺在烤盤上，淋少許醃料。

　　烤箱預熱220度，烤製20分鍾，即可出爐!小訣竅醃製時間越久越入味，可以在春遊的前一天晚上醃好，烤好後裝入保鮮盒。每個雞翅的根部都包裹了錫紙，拿著錫紙開吃吧，絕對不髒手!

　　三、奧爾良烤雞翅

　　材料：雞翅，奧爾良醃料，料酒，芝麻。

　　工具：烤箱，刷子做法雞翅8枚，奧爾良醃料，料酒，芝麻。

　　步聚

　　1.雞翅洗淨。

　　2.準備好醃料，黑加侖用的這個牌子，還不錯的。

　　3.倒入一些醃料，依照個人口味吧，8枚雞翅放60克就差不多了，口味重可以多放點，再加入料酒或水拌勻，放進冰箱裏2個小時入味。

　　4.烤箱預熱後，擺好雞翅，160度12分鍾。中途可以再刷一些料汁，比較入味哦。

　　5.翻麵，170度，再12分鍾。出爐嘍~~撒芝麻。

　　6.美味完工。

　　四、奧爾良烤雞翅

　　材料：新奧爾良烤雞料50克，清水50克，雞翅1斤半，西班牙橄欖油30ML。

　　做法

　　1.烤雞料倒入碗中，放在第一位清水攪勻。雞翅洗淨，瀝幹水分。用刀在雞翅的兩側各劃兩刀，以便在醃製時更 入味。

　　2.雞翅放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。

　　3.倒入橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏醃製24--48小時。

　　4.烤盤上鋪上錫紙，此時預熱烤箱，220度。將雞翅放在烤架上。

　　5.烤盤放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤製15分鍾後。將烤架移置烤箱最上層，烤5分鍾即可。

　　關於怎樣做奧爾良烤翅的內容就為大家介紹到這裏，如今年輕人在生活中遇到的困難還是很多的，為此我們收集了最高效的生活經驗幫助大家。