金絲蝦球的做法 好吃又好看的食物

　　金絲蝦球的做法

　　1.準備鮮蝦、香蕉、餛飩皮、鹽、料酒、胡椒粉、植物油備用，鮮蝦挑去蝦線，以鹽抓洗，入冰箱冷凍一小時

　　2.冷凍好的蝦，輕輕的從蝦尾開始擠，推出蝦仁，推好的蝦仁備用

　　金絲蝦球

　　3.用刀把蝦仁剁成均勻的蝦泥，加入適量的鹽和料酒，攪拌上勁

　　4.取幾片餛飩皮，中間抹上適量的幹麵粉，防止粘連，然後疊在一起，用刀切成細絲

　　5.切好的細絲，撒上少許麵粉，然後用手抖散

　　6.香蕉切成小粒，用勺子取適量的蝦泥，中間放上一顆香蕉粒

　　7.然後用蝦泥包好，把蝦泥球放在麵絲上

　　8.滾圓，使其粘滿麵絲，抖落沒有粘住的麵絲，收圓

金絲蝦球

　　9.滾好的蝦球備用，植物油鍋燒熱，下入蝦球

　　10.油炸至麵絲成金色即可，擺盤裝飾，盡早食用，味道更佳

　　以上就是小編給大家介紹的金絲蝦球，相信大家看了都有了一定的了解了，生活中缺乏常識是一件非常困難的事情，為了幫助更多網友，我們整理了大量的生活知識。