可樂雞翅做法，你我共同探究

　　可樂雞翅做法是一道菜品，主料為雞翅、大蔥。材料雞翅、大蔥、薑、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。可樂雞翅做法很多，也存在很美味的方法。不同人的口味不同，做法也有區別，接下來，就讓我們講解一下可樂雞翅做法。

　　可樂雞翅做法

　　可樂雞翅做法：

　　1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。

　　2、用清水洗淨雞翅表麵的浮沫後，瀝幹備用。

　　3、大蔥切段，薑去皮切片。

　　4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鍾後，倒入可樂和清水。

　　6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鍾。

　　7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可。

　　小貼士：

　　雞翅是不需要改刀劃口 不需要醃製的。也不用加料酒等去腥味的調料。新鮮的雞肉本身的味道一點都不會腥。加上可樂煮過是不會有異味的。

　　按照我這個圖片用量這個口感稍甜!!!!!如果很怕太甜的話，建議減少用量，即不用漫過整個雞翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻動翻動。浮沫還是要撈。

　　可樂雞翅做法

　　食用功效：

　　雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

　　適用人群：

　　一般人群均可食用。

　　1.不適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人

　　2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

　　上述內容就是關於可樂雞翅做法做法，生活經驗是我們不斷累積而來的，如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧!