紅酒雞翅的做法 酸甜可口的紅酒雞翅這樣做真的超好吃

　　食材用料　

紅酒雞翅

　　紅酒雞翅的做法

　　1.雞翅洗淨，在上麵劃兩刀，蔥薑花椒八角

　　2.自釀葡萄酒一大碗

　　3.燒一鍋水，放雞翅焯出血沫，撈出控水備用

　　4.炒鍋放少許油，放入雞翅編炒製微微上色

　　5.放一勺生抽半勺老抽炒製上色

　　6.加入紅酒，放蔥薑，花椒八角，鹽，大火燒開轉小火煮二十分鍾

　　7.二十分鍾後，湯汁變得粘稠，就可以關火出鍋了

　　8.裝盤開吃

紅酒雞翅

　　小貼士

　　自釀紅酒甜度比較高，如果用買的紅酒要加適量冰糖

　　紅酒雞翅是我非常喜歡的一道菜，用紅酒燒雞翅，不僅色澤鮮豔，而且雞翅肉裏還透著紅酒的香氣。想吃的朋友們趕緊動手吧!