水果之王榴蓮的吃法 這樣做能擺脫那股難聞的味

編輯:東方女性2017-04-25 11:48美食
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  很多時候人們喜歡一種食物,卻因為一些理由而放棄了,而榴蓮特別的味道讓很多人停下了腳步,不再靠近它。而下麵的做法,是榴蓮的創意新吃法,別有一番風味哦。

  榴蓮雪梅娘

  材料

  糯米粉100克,玉米澱粉30克,牛奶175ML,細砂糖40克,玉米油10克,熟粉、榴蓮肉。

  做法

  1.牛奶+糖隔熱水至糖融化。

水果之王 榴蓮的吃法

榴蓮的吃法

  2.接著加入糯米粉和玉米澱粉攪拌。

  3.拌成無粉粒狀粉漿。

  4.大火蒸15分鍾至熟透取出。

  5.趁熱倒入玉米油用筷子迅速拌勻。

  6.將它們放涼後冷藏15分鍾備用。

  7.麵團取出分成小份。

  8.兩麵拍些熟粉防粘,壓扁,隔著保鮮膜擀薄。

  9.放在已撒糕粉的模具裏,輕壓一下。

  10.放入少許打發淡奶油。

  11.接著放入榴蓮肉。

  12.蓋上一些打發淡奶油。

  13.收口捏緊,收口處拍些糕粉防粘。

  14.倒扣在紙膜上,掃去多餘熟粉,冷藏後再食用。

  榴蓮椰奶蛋糕

  材料

  榴蓮120克,牛油120克,糖200克(我用150克,感覺正好),鹽2克,雞蛋2個,鮮奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉300克,泡打粉6克。

  做法

  1、牛油放軟後加糖、鹽打發,分次加入雞蛋拌勻。

水果之王 榴蓮的吃法

榴蓮的吃法

  2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和麵粉要輪流加入)。

  3、加入榴蓮茸,篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鍾,倒入紙杯模7分滿,180度烤20分鍾左右,或直至蛋糕表麵呈金黃色。

  閱讀完小編講解的榴蓮的吃法後,相信已經有所了解,為解答廣大網友在生活中的更多疑問,我們整理了最專業的生活知識。