杏鮑菇的做法大全，真的有必要看一看

　　做法

　　杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

杏鮑菇的做法大全

　　腐乳杏鮑菇

　　【口味】：鹹鮮滑嫩

　　【主要材料】：杏鮑菇300克左右

　　【調味料】：腐乳1/2塊，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻醬1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末隨意

　　【做法】:

　　1)將杏鮑菇洗淨，放入蒸鍋蒸8分鍾;如果是幹的杏鮑菇，先用水清洗幹淨，放在水中浸泡，浸到柔軟即可。

　　2)將所有的調料攪拌均勻。

杏鮑菇的做法大全

　　3)杏鮑菇蒸完畢後，冷卻一會，用手撕成絲最好不要用刀切成絲。

　　4)將調料淋在撕好的杏鮑菇上，就可以了。

　　杏鮑菇的做法大全，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!