南瓜小食甜蜜分享，女生自製香甜美味(2)
將煮熟的南瓜挖出果肉，和麵粉、糯米粉、發酵粉一起攪拌，少量鹽糖調味。然後攪拌成圓滑的麵團。將麵團靜置等待其膨脹，然後分成一個個小圓球再次靜置。將麵團捏成圓餅的形狀，放上滿滿的紅豆沙封口後按成小餅形狀，在白芝麻中滾上一層，然後就可以煎製了。等到南瓜餅從嫩黃色變成金橙色就可以享用了。
加入了比例的糯米粉之後的南瓜包會變得更加柔軟，煎烤之後兩麵的表層也會變硬，芝麻帶來的酥脆濃香四溢。咬到中間甜蜜的豆沙溶於口中。豐富的層次帶來變幻的口感，吃上一小個就會讓胃口感動滿足。
三、鹹南瓜酥條
南瓜和鹹蛋黃的配合早就名聲在外，鹹甜味道並不衝突，反而可以增加香氣。將南瓜切成條狀備用。將鹹蛋黃按壓成泥，然後在鍋中用油煮開，將南瓜也投入中間進行翻炒，當鹹蛋黃都附著在南瓜上時關火，轉移進烤箱將南瓜完全烤熟。
南瓜表層酥脆，包裹著厚厚的一層鹹蛋黃，有著沙沙的口感。南瓜條裏麵的柔軟甜膩，纖維明顯。不需要蘸其他的酌料就有濃厚的口感。趁熱分享時的口感是最好的。
這三款美味都有著精致的外表和簡單的做法，在一個隨性的午後就可以在自家廚房完成。女生享受這南瓜的甜美，也是享受著健康的營養。
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