炸丸子的做法大全 簡單美味藏秘訣(2)

編輯:東方女性2016-07-21 15:17小吃
字體:
瀏覽:375次

  四、 醃製好的肉餡中加入蔥薑末和一個雞蛋攪拌均勻

  五、 放入澱粉水和饃屑。(加饃屑會讓肉丸口感比較鬆軟,加澱粉水會讓肉丸比較嫩滑)

  六、 用筷子沿一個方向攪拌至上勁