自製健康紅豆沙，超簡單!

前兩天做的銅鑼燒和香菇包都有用到紅豆沙，所以，很多親們留言問豆沙怎麼做。

具體製作方法

第一步：準備食材。紅豆500克、白糖適量、食用油適量。（白糖的量隨自己的口味來。）

第二步：紅豆清洗幹淨後，放到高壓鍋中，再倒入適量的清水，壓製紅豆成熟。（也可以提前將紅豆浸泡幾個小時，這樣更易成熟。）

第三步：做好的紅豆，如圖。

第四步：將攪拌機將紅豆輾碎。（也可以用破壁機等來做，隻要把紅豆輾碎就可以了。）

第五步：鍋中倒入少許食用油（平時炒菜的油量即可），然後將豆沙倒入鍋中，小火不停的翻炒。

第六步：將白糖放入鍋中翻炒。

第七步：炒至鍋裏的水份越來越少，豆沙看起來比較幹即可關火。