肉絲麵

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用曆史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麵條做法。

肉絲麵

主料:麵條,200g

輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱粉,適量;胡蘿卜,適量;黑木耳,適量;蔥,適量;鹽,適量

肉絲麵做法步驟

1.豬肉切絲。

2.倒入生抽，抓勻。

3.放入少許澱粉。

4.抓勻，醃漬。

5.炒鍋燒熱，倒油，放入蔥絲煸炒。

6.倒入醃好的豬肉絲，煸炒。 放入胡蘿卜、黑木耳，煸炒。

7.倒入足量的清水。

8.倒入適量生抽上色。

9.放入掛麵。

10.煮熟，放入適量的鹽即可。