這道菜馬來西亞人吃了100年,用你的新馬泰簽證來

編輯:東方女性2017-07-11 11:10小吃
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  魔都這家餐廳

  將新馬泰流行菜一站集齊

  大馬百年曆史の肉骨茶

  集10幾種中藥材精華於一鍋!

  3小時+熬製

  一口濃香又大補!

  還有!

  芒果蝦、竹筒雞、白胡椒蟹

  從國菜到街邊攤

  一店浪遍東南亞!

  去過東南亞的寶寶們

  這次不僅可以回味超local的美食

  簽證還能當錢花哦!

  集簽證!打5折!

  馬來西亞、泰國、新加坡、印度尼西亞

  四個國家中

  任意一簽證8折

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  集齊四大簽證就5折

  (具體規則文末見)

  新馬泰之旅深扒航班要起飛了

  速度跟上跟上

  (ง •̀_•́)ง

  新馬泰百年流行菜一站集齊

  話不多suo!東南亞美食盛宴,開動啦!

  01

  第一站:馬來西亞

  百年曆史肉骨茶在魔都完美還原

  原價要108元

  現在活動隻要54元

  肉骨茶

  華人剛到南洋創業時,為了適應濕熱氣候,用了十餘種中藥材再加上豬肉骨熬湯喝~100多年的演變,已經變成大馬的美食名片啦~

  黨參、當歸、甘草等十幾種中藥材和豬肉骨每天新鮮熬煮3小時,一口濃香又大補,現在的濕熱天喝正好!

  湯頭清澈,帶著淡淡的藥草香,新加坡派的重胡椒味,而馬來西亞派的偏藥材味~這家店做的就是檳城口味的~

  豬肉骨一鍋堆得滿滿當當的,2個人點上一鍋都管飽啦!現在分量這麼足的一鍋隻要54塊就吃得到,劃算死了!

  就算熬過湯,肉質啃上去還是很有嚼勁!按照當地的傳統的吃法蘸上醬油吃,鹹鮮尤甚,吃辣的寶寶還能讓老板添上小米椒吃哦。

  肉骨茶的好CP,油條和油豆腐,蘸肉骨茶汁水飽足,咬一口鑽進孔洞裏的湯一下子又滿溢出來,老一輩的馬來西亞人都這麼次!

  最後還可以加上一份黃油麵或是河粉,就算是馬來西亞一個地方愛加的食材也不盡相同,老板幹脆一次性都給你備足啦!

  還有這蒜頭!燉煮3小時候已經差不多成了蒜泥,蒜味已經很淡,又吸飽了湯汁的精華,挖上一口簡直欲罷不能~

  老板是個在馬來西亞旅居過5年的法國人,經曆和本人一樣反差萌!前一秒還炒雞正經,看到肉骨茶就控製不了寄己惹!

  還有各種馬來美食刷不停!

  馬來小吃拚盤

  有選擇困難症的點上一份拚盤,就能把馬來西亞最具代表性的小吃一網打盡啦~

  沙爹串用秘製香料醃製後烤熟撒上孜然,入口香嫩微辣;香蘭葉雞是用香蘭葉裹著雞塊一起炸的,吃起來有股香蘭葉的清香~

  五香腐皮卷用專配的豆皮裹上剁碎的精肉,嚼起來有些顆粒感,香爽的口味油然而生~

  娘惹糕

  這是馬來新嫁娘必須會的甜點~選用玫瑰油、斑蘭葉、金瓜絲等天然食材~軟糯卻有嚼勁,顏值也很高,像個凝脂的美女,隻想一口咬下去!

  冰淇淋印度飛餅

  起源於印度的飛餅卻在馬來西亞發揚光大嘞~用筋麵、椰漿、黃油等材料製成,外脆裏嫩,老板教深扒君要把熱熱的飛餅裹上冰淇淋次!

  輕輕掀開餅皮,內裏鋪滿了芒果果泥,芒果的酸甜、巧克力醬的濃香、再加上冰淇淋一起裹進熱熱的餅皮裏,口感超奇妙!

  02

  第二站:泰國

  芒果蜜瓜入菜吃出泰國街頭風

  芒果密瓜大蝦

  這家店選用的都是肉質Q彈緊實的大明蝦,沾染了芒果和蜜瓜的清甜,再加上酸甜醬開胃,夏天來上一盤整個胃口都打開啦!

  芒果已經熬製得有點像果泥,入口軟糯,哈密瓜還吃得出脆脆的口感~

  蝦開背處理後,蝦殼炸得金黃酥脆,水果味兒完全融入到了蝦肉中,酸爽可口!(芒果蜜瓜大蝦隻有虹橋南豐城店有哦~)

  03

  第三站:印度尼西亞

  一口吃得出天然竹筒香

  印尼竹筒雞

  竹桶雞把新鮮雞肉放入竹筒烹飪,東南亞國家就是喜歡到處就地取材,讓食物帶上天然的滋味~

  雞肉入口鮮嫩,帶著醬汁的酸甜和竹筒的清香,表皮還嚐得到一絲脆脆的口感~

  04

  第四站:新加坡

  到獅城必吃的炒米粉也有

  星洲炒米粉

  星洲米粉在港式餐廳很常見,這裏則是新加坡做法的,不加咖喱偏清淡口~

  米粉拌上豆芽,入口清爽解膩~適合小清新的你們~

  有兒童樂園的大馬餐廳

  店裏滿是老板淘來的馬來西亞信物,豔麗的風箏牆飾、紮染的帷幔、竹編的燈罩,深扒君去的時候還看到老板在親自倒騰屏風~

  還專門開辟了一塊地兒供小朋友玩耍~牆上的馬來西亞風情牆畫也是童趣滿滿!

  每桌免費附上一份馬來小食,很多客人問哪裏可以買來著,老板得意得說其實隻是炸春卷皮+秘製調料啦~入口微辣開胃!

  一站吃遍新馬泰!

  so easy!

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  上海去哪吃獨家粉絲福利

  福利一

  憑此微信到店消費並出示護照

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  * 免簽證可以用入境關卡章代替

  每桌僅限單人一本護照參與活動

  福利二

  到店參與活動

  原價108元的肉骨茶(2-3人份)

  現在半價54元!

  僅限100份哦!

  福利三

  到店參與活動

  即送特色榴蓮冰糕一份

  福利四

  勾搭文末深扒君(shenbajun8)

  即有機會獲得5份雙人霸王餐哦

  活動日期:即日起至2017.8.9

  * 福利二、四僅限虹橋南豐城店使用

  福利一、二、四不同享

  酒水飲料、甜品套餐、榴蓮除外

  以上福利與店內其他活動不同享

  帶上護照小本本走起!

  地址給泥萌~

  融合馬來西亞餐廳

  人均:100元左右

  營業時間:10:00-22:00 周一至周日

  虹橋南豐城店

  地址:遵義路100號虹橋南豐城5層

  電話:021-62370628

  恒基名人購物中心店

  地址:南京東路300號恒基名人購物中心4層

  電話:021-33767967

  聯洋廣場店

  地址:芳甸路199弄40號大拇指廣場對麵聯洋廣場2層

  電話:021-50177367

  愚園路店

  地址:愚園路68號晶品大廈5樓23A室(愚園路常德路路口)

  電話:021-62550737

  大寧國際商業廣場店

  地址:共和新路1878-2008號大寧國際商業廣場9座3層漢堡王樓上

  電話:021-66076581