8道家常菜的趣味做法,好吃又好看,讓你的孩子胃

編輯:東方女性2017-07-14 15:34小吃
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  真愛好媽媽從今天開始做一個好媽媽關注

  冷麵

  食材:

  冷麵200g、黃瓜1根、雪梨1個、雞蛋1隻、醬油適量、白醋適量、白糖適量、牛肉粉適量、飲用水1小碗

  做法:

  1)準備好食材。

  2)雞蛋煮熟備用。

  3)將煮熟的雞蛋趁熱撈出去殼放入心形模具。

  4)把黃瓜和雪梨切細絲。

  5)將牛肉粉、醋、醬油、白糖、水調成料汁。

  6)把涼麵搓開開水下鍋煮10幾秒撈出泡入冰水或冷水中。

  7)冷卻的涼麵撈入料汁中,擺上雞蛋、黃瓜、雪梨即可。

  月亮星星蔬菜粥

  食材

  大米50g、菜心葉10g、雞蛋50g、鹽適量、海苔適量

  做法:

  1)準備好食材。

  2)將大米加水浸泡半小時到1小時。

  3)菜葉用淡鹽水浸泡片刻撈出用清水衝淨。

  4)將菜葉剁碎。

  5)將泡好的大米加5倍水和切好的菜葉一起中火熬製。

  6)雞蛋隻取蛋黃打散。

  7)將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅切成星星和月亮的形狀。

  8)海苔切成星星月亮的眼睛。

  9)熬好的米粥盛到碗中。

  10)最後放上星星月亮即可。

  油爆蝦

  食材:

  大蝦150g、土豆150g、油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、胡蘿卜片適量、海苔適量

  做法:

  1)準備好食材。

  2)土豆切小塊上鍋蒸熟。

  3)大蝦從背上挑出蝦線,剪掉蝦須和蝦槍。

  4)炒鍋油熱後放入大蝦爆炒。

  5)待整個變紅時加入適量食鹽炒熟出鍋。

  6)土豆打成泥備用。

  7)炒鍋放少許油油熱後放入土豆泥翻炒片刻加入少許鮑魚汁出鍋。

  8)將土豆泥捏成小人的形狀。

  9)胡蘿卜做成船槳,海苔剪出頭發、衣服、五官。

  10)將做好的小人組裝好放在盤子一頭。

  11)後麵放上大蝦即

  涼拌金針菇

  食材:

  金針菇300g、雞精適量、海苔片適量、黃瓜150g、鵪鶉蛋適量、胡蘿卜適量、小番茄適量、食鹽適量、白醋適量、香油適量

  做法:

  1)準備好原料。

  2)金針菇去根洗淨焯熟備用。

  3)黃瓜切絲。

  4)將黃瓜絲和金針菇加入適量食鹽、白醋、香油、雞精拌勻。

  5)倒入盤子做出雞窩的形狀。

  6)鵪鶉蛋煮熟去皮,取幾個用模具從中間V形切開,兩個不切。

  7)將切開的鵪鶉蛋上半部分蓋在沒切的鵪鶉蛋上就是雞媽媽雞爸爸,去掉一半蛋白的就是雞寶寶,注意不要切到蛋黃。

  8)用胡蘿卜壓出嘴巴和雞冠。

  9)用模具切口裝在鵪鶉蛋上。

  10)用模具將海苔片壓出眼睛。

  11)粘在雞媽媽雞爸爸和雞寶寶臉上即可。

  鬆子豆腐

  食材:

  老豆腐240g、西紅柿200g、鬆子10g、油適量、鹽適量、小蔥適量、蒜適量

  做法:

  1)備好食材:老豆腐,西紅柿,鬆子,蔥和蒜。

  2)老豆腐切大片,西紅柿切小塊,蒜切片,蔥切小結。

  3)鍋裏倒多點油,油熱將豆腐放下去。

  4)一麵煎好,翻麵煎另一麵。

  5)煎好的豆腐盛出,用原鍋原油先下蔥蒜,再下西紅柿。

  6)當西紅柿炒變色加鹽調味。

  7)翻炒均勻,將煎好的豆腐放下去,加入少量的水。

  8)然後蓋鍋,燜燒5分鍾入味。

  9)揭蓋觀察西紅柿已經成泥狀即可。

  10)盛盤散上蔥花和鬆子,這道菜就完成了。

  牛奶棉花糖冰淇淋

  食材:

  純牛奶240ml、彩色棉花糖10g、綠色棉花糖100g

  做法:

  1)準備好食材。

  2)將240ml牛奶和100g綠色棉花糖倒入鍋中小火加熱。

  3)中間不停攪拌至棉花糖完全融化。

  4)稍涼後倒入保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷凍。

  5)2小時左右可以取出用筷子攪拌一次。

  6)凍大約5-6小時就可以取出用冰激淩勺挖成球。

  7)放在冰激淩碗中點綴上彩色棉花糖即可。

  可愛蝸牛壽司

  食材:

  米飯200g、海苔3張、糙米醋50g、鹽11g、大根適量、蕨根粉條適量、白糖25g

  做法:

  1)準備好食材。

  2)將白糖、白醋、食鹽混合不停地攪拌待白糖等全部化開。

  3)拌好的壽司醋根據情況倒入米飯中拌勻。

  4)海苔鋪在壽司簾上。

  5)將米飯均勻的平鋪在海苔上留出一些邊緣。

  6)用卷簾將壽司從頭卷起。

  7)卷好後在刀上抹點水將壽司切小段。

  8)再取一張海苔平鋪壓上一層米飯對折包住切成小段。

  9)將壽司組成小蝸牛的形狀,最後貼上海苔剪的眼睛、和蕨根粉絲的觸角,下麵墊上一片大根。

  哆啦A夢山藥泥

  食材:

  山藥500g、藍莓果醬適量、藍色果膏、適量巧克力、果膏適量、紅色果膏適量

  做法:

  1)準備好食材。

  2)山藥帶皮上鍋蒸片刻取出去皮。

  3)去皮的山藥切成段蒸熟。

  4)放入攪拌器攪成山藥泥。

  5)取一些填入容器裏。

  6)抹上一層藍莓醬。

  7)繼續重複第6步驟最後壓上一層山藥抹平。

  8)用牙簽畫出需要的形狀。

  9)用藍色果膏塗出頭部。

  10)巧克力果膏畫出眼睛、嘴巴等。

  11)最後紅色果膏畫出舌頭鼻子等。