夏日縱享美食：鮮蝦牛油果沙拉

　　天氣那麼熱，食欲不振了怎麼破，什麼也吃不下，早餐更是沒食欲。

　　天熱時該吃什麼早餐，當然是營養美味的鮮蝦牛油果沙拉。

　　早餐一份鮮蝦牛油果沙拉，搭配軟送香甜的麵包，再來一杯牛奶，美味，很有一種小資生活的調調，味道爽口，補充了一日的能量。吃飽了，才有美美的心情。

　　牛油果和海鮮的碰撞，非常美味，在添加上一份蔬菜和水果，簡直是太幸福。而沙拉汁，本次小編所推薦的不是簡單的蛋黃醬、搭配一些芥末醬和蜂蜜，味道更爽口，這才能被稱之為鮮蝦牛油果沙拉。

　　做好很簡單，步驟更詳細。購買一份美味鮮蝦，帶回家後處理，如果覺得麻煩，也可以采購新鮮上好的蝦仁，購買成熟牛油果、黃瓜、芒果，還可以加上你喜歡的水果，調上上好的沙拉汁。

　　鮮蝦牛油果沙拉

　　材料：

　　鮮蝦10尾，牛油果1個，芒果1個，小黃瓜1個，檸檬1/3個;

　　蛋黃醬1大勺，半顆粒芥末醬1小勺，蜂蜜1小勺

　　做法：

　　1、 鮮蝦剝去頭殼，挑去沙線，入沸水鍋中焯燙至熟，水中加少許鹽和蔥薑、料酒;

　　2、 小黃瓜搓洗幹淨，切滾刀塊;芒果取肉，切滾刀塊;
 

　　3、 牛油果對半剖開去核，用湯勺挖出整塊兒果肉，切滾刀塊兒;

　　4、 混合蛋黃醬、芥末醬和蜂蜜，拌勻;

　　5、 將黃瓜、芒果核牛油果放入沙拉大碗，擠入檸檬汁，輕輕拌勻;

　　6、 再加入混合醬料，輕輕拌勻即可。

　　這就是美味的鮮蝦牛油果沙拉做法了，盡情享用哦。想了解更多精彩資訊，時尚穿搭、娛樂八卦、新聞熱點等精彩內容，歡迎關注東方女性網。