10款最漂亮的蛋糕,動動手就可以做出來~
藍莓檸檬芝士蛋糕
赤裸的生日蛋糕
4杯蛋糕粉 / 2茶匙發酵粉 / 1½茶匙小蘇打
1茶匙鹽 / 1杯黃油,室溫 / 2杯糖
1湯匙純香草精 / 4個雞蛋 / 2杯牛奶
對於瑞士奶油:
2¼杯糖 / 9大蛋白 / 1茶匙檸檬汁
一撮鹽 / 1¼磅黃油 / 霜層 / 檸檬醬
碎的酥皮點心 / 可選的配料
煙火蠟燭 / 新鮮的水果 / 花
薰衣草蛋糕
410g無鹽黃油,室溫 / 2 / 4糖
6個雞蛋 / 2杯全用麵粉
1湯匙伯爵茶,細磨 / 1湯匙發酵粉
1茶匙鹽 / 400ml牛奶
2湯匙伯爵薰衣草茶 / 薰衣草奶油
3杯加糖 / 1 / 2杯無鹽黃油 / 3湯匙牛奶
1茶匙烹飪薰衣草 / 幾滴紫色食物著色
漿果櫻桃海綿蛋糕
3個大雞蛋 / 1 / 2杯糖
3 / 4杯玉米粉 / 1茶匙奶油牙垢
1 / 2茶匙蘇打水 / 1堆湯匙麵粉 / 500毫升鮮奶油
1 / 3杯冰(粉)糖 / 1小籃草莓
1 / 2簍藍莓 / 120克櫻桃(2把)
香菜花或其他類似的花卉裝飾
鹹焦糖蘋果士力架蛋糕
2 / 4杯通用麵粉 / 2 / 4杯砂糖
1 / 2杯不加糖的可可粉 / 1 / 4茶匙小蘇打
1 / 4茶匙發酵粉 / 1 / 2茶匙鹽
1茶匙肉桂 / 1 / 2茶匙多香果粉
3個雞蛋 / 1 / 2杯不加糖蘋果醬
3 / 4杯低芥花籽油 / 1 / 2湯匙香草精
1杯+ 2湯匙濃煮咖啡,熱(或暖蘋果酒)/ 鹹焦糖
2杯濃奶油 / 2杯糖
1杯蜂蜜(或玉米糖漿)
1 / 2杯波旁威士忌+ 1 / 2杯蘋果汁(或1杯酒)
1 / 2杯黃油
1湯匙香草精
1 / 2茶匙鹽+古怪的鹽撒
3你最喜歡的小蘋果
6小枝或木棍
士力架結霜
1杯無鹽黃油,軟化
4盎司奶油奶酪,軟化
2杯糖
1 / 2杯奶油花生醬
1 / 3杯醃焦糖
2茶匙香草精
1 / 2杯鹹花生,切碎+更多的裝飾
8盎司黑巧克力,切碎
1 / 2杯重奶油
道德分層蛋糕
66%黑巧克力—30克
可可粉- 2湯匙
鹽-捏
糖克
糖- 2湯匙
重奶油55g
巧克力蛋糕:
無鹽黃油- 113g
糖- 1杯
淺棕色糖- 1 / 4杯
光砂糖- 1 / 4杯
雞蛋- 3號
牛奶- 1 / 2杯
榛子油1 / 4杯
香草提取物- 1茶匙
38g軟糖醬
蛋糕粉- 1 1 / 4杯
可可粉- 1 / 2杯
泡打粉1 1 / 2茶匙
鹽- 1 4 / 1茶匙
燒焦的棉花糖:
迷你棉花糖克
消化餅皮:
mcvities消化餅幹- 190g
奶粉- 1 / 4杯
糖- 2湯匙
鹽- 1 / 2茶匙
黃油(融化)- 57g
奶油- 1 / 4杯
消化餅幹冰淇淋:
消化餅幹外殼
牛奶- 2 / 3杯
鹽- 1 / 2茶匙
黃油- 170g
淺棕色糖- 2湯匙
糖3茶匙
糖粉2湯匙
肉桂粉- 1茶匙
瑞士酥皮:
蛋清克
糖225g
Strawberry和香草豆蛋糕
香草蛋糕
3英寸的層
從叫我Cupcake改編食譜
300克無鹽黃油,室溫
195克砂糖
225克雞蛋,輕輕打
65克全乳
6克香草醬
2湯匙香草精
337克麵粉
3茶匙發酵粉
1克鹽
草莓瑪琳
50克蛋白
100克砂糖
5克凍幹草莓粉
草莓奶油
100克蛋白
150克砂糖
340克無鹽黃油,切成1 / 2英寸的骰子,在室溫下
2克香草醬
11克凍幹草莓粉
白巧克力醬
50克白巧克力,切碎
50克重奶油
巧克力蛋糕配覆盆子
1 / 2杯可可
1 / 2杯開水(125毫升)
125克無鹽黃油,軟化
11 / 4杯蓖麻糖
1茶匙香草精
3個雞蛋
1杯自升麵粉
1 / 4杯普通麵粉
巧克力軟糖蛋糕
120克無糖的巧克力,切碎
2 / 3杯(150克)無鹽黃油,室溫
11 / 3杯(160克)糖粉過篩
11 / 2茶匙純香草精
櫻桃巧克力蛋糕
蛋糕
1 / 2杯糖
3 / 4杯鹽醬
1 / 2茶匙香草精
3 / 4杯酸奶油
4蛋清
1雞蛋
1 / 2杯全用麵粉
4茶匙發酵粉
1 / 4杯牛奶
1 / 2杯櫻桃力嬌櫻桃汁
3 / 4杯迷你巧克力片
1 / 2杯黃油
1 / 2杯縮短
12杯糖
5-6湯匙櫻桃汁
四層巧克力蛋糕
10個雞蛋,在室溫下
1 / 3杯超細糖
1.5杯普通麵粉
1杯可可粉
4茶匙發酵粉
1茶匙巴西咖啡
3蛋清
3 / 4杯施法者或特級糖
10.6ozs 300g/。黃油,軟化,切成立方體
1茶匙香草豆提取物
裝飾:
1杯意大利濃咖啡
100克/ 3.5oz塊Woolworths黃金瑞士焦糖海鹽黑巧克力,切碎約
2x 100g/3.5oz。塊Woolworths金深76%可可
3.5ozs霜100ml
50克/ 1.7ozs白巧克力
2x煎餅卷棒
2張烘焙紙
2x馬卡龍裝飾
3迷你巧克力條,減半