超級簡單,卻好吃到飆淚!“廚渣”也能做
現在不少人都圖方便
去菜市場買現成的餃子皮回家包
有的時候就會餡兒包沒了，餃子皮還有剩
這些多的餃子皮該怎麼辦呢
用來做蔥油餅那叫一個絕
方便簡單，也不用和麵
幾分鍾就能做好開吃，實在是太香了
｛餃 子 皮 蔥 油 餅｝
材 料：
餃子皮、蔥花、鹽、油
做 法：
1. 案板上放一張餃子皮，抹點油、撒點鹽和蔥花；
2. 蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽和蔥花；
3. 重複上述步驟，疊個5-6張餃子皮；
4. 最後蓋上一層餃子皮，用擀麵杖擀薄；
5. 起鍋熱少許油，正反麵煎至兩麵金黃即可。
美食君叨叨叨：
沒什麼好說的，切開吃吧！
除了餃子皮蔥油餅、餃子皮披薩
餃子皮能做的美味多著呢
｛餃 子 皮 燒 麥｝
@澄娘
材 料：
餃子皮、香菇、香腸、豌豆、胡蘿卜、糯米飯
做 法：
1. 豌豆洗淨，香菇、胡蘿卜、香腸切丁，生薑切末；
2. 起鍋熱油（稍多些），上述食材入鍋煸炒片刻後放入糯米飯；
3. 用醬油、胡椒粉、鹽調味後翻炒均勻，餡料就做好了；
@蔬菜沙拉
4. 用擀麵杖的一端擀開餃子皮的邊，放入適量餡料，包成燒麥形狀；
5. 冷水上鍋蒸15分鍾即可。
美食君叨叨叨：
餡料隨自己喜好調。
上鍋蒸前噴適量水在燒麥皮上，蒸出來的餃子皮燒麥不會硬！
@菜園裏的兔子丫
｛餃 子 皮 芝 士 脆 片｝
©cookpad
材 料：
餃子皮、芝士粉、羅勒、鹽、油、胡椒粉
做 法：
1. 餃子皮上抹一層薄薄的油，上麵均勻的撒上芝士粉和羅勒；
2. 烤箱預熱250℃，烤5分鍾，至其變成金黃色為止；
3. 烤好後取出，趁熱撒上鹽和胡椒即可。
有烤箱的趕緊試試吧
沒烤箱的不要怕，下麵這款你也能做
｛香 煎 餃 子 皮｝
©蛋蛋那個丹丹
材 料：
包剩的餃子皮、雞蛋1個
做 法：
1. 雞蛋打散，隨喜好調味；
2. 起鍋熱油（炒菜量），餃子皮過蛋液，中小火煎至兩麵金黃即可。
｛餃 子 皮 豆 沙 餅｝
@33滴姍
材 料：
餃子皮、豆沙餡
做 法：
1. 餃子皮鋪上適量豆沙餡，用水沾濕邊緣；
2. 蓋上另一張餃子皮，將兩張餃子皮粘合；
3. 熱鍋，放適量油，煎豆沙餅至兩麵金黃，有點焦即可。
美食君叨叨叨：
沒有豆沙，放點白砂糖也行哦，美食君其實想試試放切好的香蕉薄片
。
用叉子來粘合邊緣也不錯，更有造型感哈哈。
@黃安樂
餛飩皮也能這樣操作
反正每樣吃過來就一個感想
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