拌蝦米

拌蝦米

材料：蝦米300克，蔥10克，紅椒20克，薑10克

調料：鹽5克，雞精2克

拌蝦米的做法

1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；薑去皮切成片；蔥洗淨切成圈。

2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。

3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、蔥花及所有調味料，一起拌勻即可。

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黃瓜和蝦米能一起吃:黃瓜若與蝦米搭配，可製成家常菜蝦米拌黃瓜，具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或蝦米能一起吃:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病

關鍵詞:蝦米蝦米食譜