翡翠蘿卜夾

冬吃蘿卜夏吃薑，氣的醫生滿街爬，上菜！

翡翠蘿卜夾

原料：青蘿卜一個，肉糜適量，（我這個是剩下的全肉餃子餡）

翡翠蘿卜夾的做法

1，備料。

2，蘿卜洗淨切成夾片狀，就是兩片是連刀在一起。

3，將攪拌好的肉餡夾入蘿卜夾片裏，然後用頂端開口的地方在幹麵粉裏滾一下。

4，蘿卜夾放入熱油裏炸一下，隻要看著蘿卜的變變的豔綠就可以撈出來了，不用全熟。油有五成熱就可以了。

5，鍋裏放少許油，放入蔥薑絲爆香，

6，加入少許雞湯或者熱水，放入蘿卜夾燒開，轉小火燜熟即可！