培根蘿卜絲餅

白蘿卜是一種常見的蔬菜，它營養豐富，還有較高的食療價值。人們常說，蘿卜賽人參，蘿卜含有大量纖維素、具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰、增強人體免疫的作用。

記得上學的時候學校外就有這樣的炸蘿卜絲餅的小攤子，現在依然還有可以看到，但價格已經翻了幾番，偶爾也想解解饞，但是還是擔心這油不知炸過多少次了，想想還是算了。

香噴噴的蘿卜絲餅，帶著蘿卜的清香，香酥軟糯，鮮美可口，非常好吃喲，小朋友吃了一個還不夠。。。

培根蘿卜絲餅

原料：白蘿卜、培根、麵粉、小蔥、油、鹽

培根蘿卜絲餅的做法

1.準備好原材料；

2.燒鍋開水，加入適量的鹽，放入白蘿卜絲進去焯煮；

3.焯煮好的蘿卜絲擠去水分後放入碗中；

4.將培根絲、小蔥末和麵粉放入裏麵；

5.再加入適量的鹽和胡椒粉和少許水進去攪拌均勻；

6.燒熱鍋放入少許油，將白蘿卜絲餅按壓成餅平放在鍋中；

7.小火煎至雙麵金黃；

8.最後盛出放在指尖上吸油；

9.開吃了。

培根蘿卜絲餅的做法小貼士

1蘿卜絲焯煮後擠去水分能去除蘿卜的異味；

2.加入培根調節口味；3.麵粉的量不要太多，因為還是以吃蘿卜絲為主，而不是麵粉的餅。

美食城網站小提示

蘿卜和水果不能一起吃:近年來科學家們發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的

黑木耳和蘿卜不能一起吃:蘿卜與黑木耳同食，會得皮炎。

關鍵詞:蘿卜培根

蘿卜的營養價值

蘿卜，又名萊麗、蘿白。蘿卜的主要成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C（蘿卜的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍），以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維...[更多]