90後童年冰棍 童年的回憶(多種口味冰棒製作)

　　準備好製作小時候夏天的味道有沒有?現在我們就開始做童年的回憶。

　　材料：綠豆：100克;綿白糖：50克;純淨水：800克;奶粉：30克;鮮奶油：100克;芒果：550克;養樂多：兩瓶;芒果：250克;椰漿：100ML;蜂蜜：1/2勺。

　　步驟一：綠豆提前浸泡30分鍾，然後大火煮開，在轉到中小火煮20分鍾，放溫。

　　步驟二：將綠豆取出攪碎，加入抹茶粉或者是綠豆粉增加綠豆顏色。攪拌均勻後，過篩兩次。

　　步驟三：淡奶油打發，要打到奶油可以立起來。加入綠豆沙，然後攪拌均勻。再加入奶粉、綿白糖後再次攪拌。

　　綠豆口味的冰棍材料就完成了，放入模具中冰凍。

　　步驟一：紅豆要浸泡過夜，放入電飯煲中加水煮40~60分鍾，煮好後過濾出赤豆水。

　　步驟二：將糯米粉加水稀釋，倒入小火攪拌的赤豆水中，煮至小火粘稠，加入糖和一小撮鹽煮沸。

　　赤豆冰棍的材料也做好了，也可放入模具中冰凍。

　　步驟一：先把菠蘿去皮然後切塊，放入鹽加水浸泡20分鍾。

　　步驟二：將浸泡好鹽水的菠蘿帶水攪拌成菠蘿汁，攪拌均勻後，再加入適量糖來攪拌。

　　這樣菠蘿冰棍的材料也就完成了，倒入模具中也開始冰凍。

　　步驟一：芒果切塊，和養樂多一起放入攪拌機攪拌均勻。

　　步驟二：將芒果肉加點水打成泥狀，混合椰漿和蜂蜜。

　　步驟三：步驟一直接倒入模具，步驟二要芒果泥和椰漿分層放入模具，然後用木棒輕微攪拌再拿去冰凍。

　　這些棒冰在凍之前都要振一下，抖出氣泡。並且都要冰凍過夜才算完成。