肥仔女孩的小吃夜宵簡單教程

編輯:東方女性2018-08-09 09:02小吃
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  作為一個快樂的肥仔女孩,要學會自己動手豐衣足食。才能做出最好吃的小吃零食,那麼今天就來教教兩款夜宵美食,發在朋友圈也能羨慕眾人。

肥仔女孩的小吃夜宵簡單教程

  可樂餅

  準備材料:土豆泥一個、洋蔥半個、火腿一個、玉米半根、雞蛋兩個、鹽適量、胡椒適量、麵粉適量、麵包糠適量。

  步驟一:把土豆用水煮熟,去除土豆皮碾壓成泥。洋蔥和火腿切成丁,玉米也要一粒粒掰開。把洋蔥、火腿、玉米拿油煸炒混入土豆泥中。

  步驟二:在混合好的土豆泥中灑上鹽和黑胡椒,再次攪拌均勻。將土豆泥用手捏成一個個小球再壓扁,把壓扁的土豆泥裹上麵粉、蛋液、麵包糠,放入烤箱中烤製。

  烤好的可樂餅,不用有炸也能非常酥脆。

肥仔女孩的小吃夜宵簡單教程

  大阪燒

  準備材料:低筋麵粉50克、圓白菜小半顆、雞蛋一個、蝦仁10隻、芝士適量、柴魚片適量、海苔碎適量、蛋黃醬適量、大阪燒醬料適量。

  步驟一:將低筋麵粉過篩倒入雞蛋液,加入適量的鹽和水,攪拌均勻。將圓白菜切成細碎,混合蝦仁倒入麵粉糊中攪拌均勻。

  步驟二:鍋中放入油,將混合好的麵粉糊倒入鍋中煎。煎的過程中,在麵粉糊中灑上芝士,在澆上剩餘的麵粉糊。將兩麵煎至兩麵金黃,刷上大阪燒的醬料,放上海苔絲和柴魚片,擠上蛋黃醬。

  家庭版大阪燒就做好了,看上去是不是很好吃。這兩款都非常簡單很快就能製作好,肥仔女孩首選美食小吃。