酥脆海苔大變身，卷肉卷芝士滋味鹹香

　　海苔是女生們都非常喜歡的休閑食品，它是味道鹹鮮酥脆，有的還在中間加上了堅果，真的是讓人欲罷不能。海苔由紫菜做成，它經過烘烤之後營養濃縮，各種微量元素帶來女性更健康靚麗的肌膚，而且因為片狀很輕，也不會有長胖的擔憂。

　　海苔除了作為小零食，用作配菜也是非常受歡迎的，因為它本身有足夠的調味料，經常成為餐飲中的點綴。比如我們所熟知韓國料理，在芝士炒飯、包飯中海苔都是必不可少的食材。分享兩道海苔小菜，讓女生吃地開心，還能夠促進腸道消化。

　　一、海苔雞肉卷

　　用海苔來做外層卷起食材，需要用比較有柔軟度的海苔，不會容易破損，也不會輕易鬆開。選擇高質量的海苔，一般會比較好用，保持酥脆口感的同時又有纖維。

　　蒸製半根玉米，待涼之後掰下玉米粒。將雞肉打成泥狀，雞肉就算沒有肥油部分口感也比較軟嫩，而且有著雞鮮味。將麵粉拌到裏麵，讓雞肉粘合在一起，攪拌均勻之後將玉米也放入大致拌好。

　　將肉末裝進裱花袋中，剪開比玉米大的口子。 準備長條形的海苔片，在兩端擠上肉條，兩頭露出一部分。將海苔卷包起來，在末端抹上一點肉泥粘合固定。做好肉卷之後放到少有煎鍋中加熱，等到雞肉變色全熟的時候就可以起鍋了。

　　將海苔卷放到吸油紙上，金黃色的內餡和焦脆的海苔在造型上就十分有食欲。每一個隻做成手指大小，一口就可以吃進去。兩種不同的味道在口中混合，玉米不時迸濺出汁水，吃起來非常有層次感。鹹甜的味道吃起來也有著嚼勁，作為一道菜品或者零食都非常美味。