銀耳紫薯粥如何製作?每喝一碗就能戰勝一個滅霸

編輯:東方女性2019-04-10 13:27小吃
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  複仇者聯盟即將迎來大結局,就在這個月的24號,到時英雄們會怎樣打敗滅霸我們不得而知,但是今天我們可以扮演一個英雄的角色,來滅掉這個破壞宇宙的“大紫薯”!而在做這道菜之前,還是要說一下紫薯對人身體是有好處的,不僅能當早餐還能當晚餐,吃完很有飽腹感,減脂又健康,而搭配上銀耳,這種做法你見過嗎?今天就來學習一下吧!

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  紫薯銀耳粥

  食材:

  銀耳、紫薯、冰糖

  步驟:

  1、 將銀耳和紫薯清洗幹淨,然後將銀耳浸泡在水裏,大概需要半個小時

  2、 這時候的紫薯可以削皮了,然後切成一個個小方塊放置一旁備用

  3、 準備一個鍋倒入清水,等到水燒開了之後加入銀耳,開小火,開始煮,大概需要15分鍾

  4、 時間到了之後加入紫薯轉為大火煮五分鍾,然後在轉小火慢燉十分鍾

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  5、 燉熟了之後放置一會兒,飲用的時候加入少許冰糖即可

  注意:

  1、 可能大家會習慣先煮紫薯,因為覺得紫薯很硬還不容易熟,但其實並不是這樣的,大火煮十分鍾它是完完全全能熟的,而我們把它切成塊狀,這樣更容易煮熟了,但也更容易煮碎,所以也可以根據個人的喜好選擇放紫薯的時間,如果喜歡食用碎碎的紫薯,那麼就可以先放進去紫薯

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  2、 在煮的時候如果覺得水放少了,這時候是可以加入熱水進去的,為什麼非要熱水呢?因為加入熱水口感會更粘稠

  3、 等到煮好之後可以燜上五分鍾,不要去翻動它,這樣口感會更好,然後再去根據個人喜好加入適量的冰糖,簡直是美味又養顏!

  那麼就做好了,你是不是學會了呢?如果想和英雄們一起加入戰鬥,那麼就多吃一個紫薯吧!這樣拯救世界你也可以!