杏鮑菇做好吃的最簡單方法，裹上醬汁比肉還好吃

　　杏鮑菇怎麼做好吃

　　一、濃汁杏鮑菇

　　將杏鮑菇切成圓片，表麵劃上花刀。將劃花的一麵朝下入鍋煎一分鍾撈出，花紋會張開來。炒香蒜末倒入醬油、耗油、白糖燒出濃油赤醬。翻入杏鮑菇讓它充分吸收湯汁，蓋鍋十分撒上香蔥就可以出鍋了、

　　二、椒鹽杏鮑菇

　　將杏鮑菇的切成小條，和蛋液、胡椒粉進行攪拌，放入熱油中炸熟。需要二次複炸才能夠有外酥裏嫩的口感。等到變色成金黃的時候撈出濾油，撒上香芹、椒鹽的調味料。

　　三、蒜泥杏鮑菇

　　手撕杏鮑菇是一款受歡迎的小吃。將杏鮑菇撕成小條的形狀待用。將蒜頭切成碎末，放入油中爆香，等到起很多小泡的時候放入菇，一直炒到沒有湯汁為止，撒上胡椒粉就可以開吃了。

　　四、涼拌杏鮑菇

　　將杏鮑菇切成小條的形狀，入油鍋炒到變軟為止。將蘿卜、萵筍等食材也切成小條，用熱水焯過一遍，再放入冰塊中冰鎮。將杏鮑菇和蘿卜絲攪拌後澆入醬油、辣椒米。

　　五、杏鮑菇煲仔飯

　　將大米先浸泡方便煮熟，在砂鍋裏麵塗抹上一層油，放入大米開中火煮。將杏鮑菇劃上花刀先煎一下，用醬油調味。等到米飯水變幹的時候鋪上臘腸和杏鮑菇，澆上一勺醬油煮十分鍾就可以出鍋了。

　　杏鮑菇肉質肥厚軟嫩，可以做成多種美食。它的營養也很豐富，可以疏通血管，降低血脂，為你帶來健康身體。

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