土豆家常菜怎麼做好吃,超簡單的美味土豆做法大全
土豆是非常美味的地下植物,它屬於怎麼做都好吃的食物。土豆的澱粉含量高,容易消化又有飽足感,可以代替主食養胃又健康。簡單又好吃的家常菜做法,這一篇全教會你。
土豆怎麼做好吃
一、土豆泥
準備好土豆、黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、多春魚籽。將黃瓜和胡蘿卜都切成薄片,土豆煮熟後壓碎放入黃油、美乃滋、蔬菜碎洋蔥攪拌。整成圓形放上一把魚籽點綴就可以出餐了。
二、 土豆絲
土豆絲是家裏常見的做法,但是要做得好吃並不容易。用老土豆做這道菜更好吃,將土豆切絲放到涼水中泡出澱粉,熱油炒肉和青椒絲,放入瀝幹的土豆絲。澆上耗油和一勺醬油一勺鹽,炒成焦黃色就可以出鍋了。
三、椒鹽土豆
椒鹽土豆外焦裏嫩,是受歡迎的街邊美食,做這道菜要用小土豆口感才好。將土豆清洗幹淨,先煮到筷子能夠捅過去的程度撈出。將小土豆放到冷水中降溫,這時候就可以輕鬆剝掉外皮了。放油熱平底鍋,放入土豆用鍋鏟壓過一遍,變成焦黃色時候撒上胡椒和鹽椒,放上香蔥就可以出鍋了。
四、雞蛋土豆餅
雞蛋土豆餅可以當做早餐餅味道特別好,而且營養也均衡。將土豆瓜絲,打上雞蛋攪拌,加上黃光、火腿腸、蔥花。平底鍋放油燒熱,倒入雞蛋土豆絲攤平的,等到表明凝固微黃翻麵,兩麵煎熟出鍋。
五、土豆雞肉咖喱
咖喱中的香辛料讓人食欲大開,土豆切丁和胡蘿卜、洋蔥、青豆一起爆炒盛出,加入雞丁兩麵煎黃,將食材再次放入倒水煮開,加入咖喱塊燉煮二十分鍾就可以出鍋了,澆在飯上十分美味。
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