糯糯麻糍油條怎麼做好吃 油條包麻糍的做法小竅門

　　油條包麻糍，時江西最著名的小吃之一，發源於江西省樂平市後港鎮。油條包麻子做法，主要是將新鮮滾熱的麻糍，平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對折，形成油條包麻糍，然後放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用。

　　油條包麻糍，吃起來香甜可口，老少皆宜，既有油條的香脆，又具麻糍的香甜，將兩者合理搭配可謂相得益彰，是舌尖上中國介紹的糯米糍粑的一種升級。

　　材料：

　　糯米粉100克、糖40克、玉米油15克、澱粉15克、熱水150克、黑芝麻一把、白芝麻一把、熟花生一把、油條3-4根

　　步驟：

　　首先，將糯米粉、澱粉、糖、油加水攪拌均勻，隔水蒸25分鍾以上;其次，用粉碎機將黑芝麻、白芝麻、花生磨碎備用(沒有粉碎機也可以用菜刀壓碎);

　　然後，準備好所有材料，開始組裝：用手把糯米糍粘在油條上一層，撒芝麻花生碎(多少隨心情);最後，對折，兩邊沾花生芝麻碎即可。

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