瘦身美食食譜 想要瘦身的你不要錯過哦

　　美食食譜

　　排毒——海帶豆腐湯

　　食材：1塊嫩豆腐、100g海帶結、50g白蘑菇、10g幹蝦米、1大勺濃縮雞汁、少許雞粉

　　做法：

　　1)按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料

　　2)豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片

　　3)鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻

　　4)將切好的豆腐塊放入湯中

　　5)大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中

　　6)加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米

　　7)再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻

　　8)中火煮3分鍾，加入適量雞粉調味即可。

　　消腫——木瓜薏仁粥

　　食材：400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、適量紅棗

　　做法：

　　1)準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗

　　2)木瓜去皮、去瓤，切小塊備用

　　3)薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗淨備用

　　4)糙米洗淨、入沙煲，加入適量冷水，煮開後調小火力，熬煮15分鍾

　　5)倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鍾

　　6)加入木瓜，煮5分鍾;盛入碗中，可按個人喜好調味食用。

　　美食食譜

　　瘦身——山楂糯米羹

　　食材：100g山楂、100g糯米、1瓶山楂醬、少許冰糖

　　做法：

　　1)糯米洗淨，在清水中浸泡一會，清洗山楂幹

　　2)如果用的是山楂糕，將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。如果用的是山楂醬，隻需把山楂醬舀入小碗中，用勺子轉圈攪拌成山楂泥。

　　3)取來湯鍋，加入適量的清水，煮開後放入山楂幹，煮到山楂幹軟爛為止。

　　4)將煮好的山楂幹撈出，鍋內就是我們需要的山楂水了，這時倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。

　　5)煮至糯米熟了就可以了，最後倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道會更好，放山楂泥時最好不要一次放入太多，可以邊嚐邊放，達到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥後再煮一會就可以關火了。

　　飽腹——內脂豆腐腦

　　食材：50g幹黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量香酥辣椒

　　做法：

　　1)將幹豆泡十小時以上，夏天要換幾次水

　　2)泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右

　　3)將泡好的豆子放在磨豆器裏。加入清水磨出豆漿

　　4)將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾

　　5)內脂用少許涼開水稀釋

　　6)將豆漿煮開後保持二分鍾

　　7)關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，並用勺不斷從上到下翻勻

　　8)蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鍾後凝固即成

　　9)將豆腐腦盛到小碗裏

　　10)倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

　　以上就是小編為大家介紹的瘦身美食食譜，有排毒的、消腫的、瘦身的還有飽腹的，這些營養又美味的菜式你們喜歡嗎?平常在家有空的話就自己動手嚐試做一些這些食譜，既美味可口，也營養衛生，你還在等什麼呢?