讓吃貨們口水直流的紅燒望潮的做法你了解嗎

編輯:東方女性2017-05-03 15:14美食百科
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文章簡介:望潮就是我們平時所說的八爪魚,望潮一般可以拿來紅燒或者烤,很多吃貨們都非常喜歡吃望潮。那麼大家知道紅燒望潮怎麼做嗎?下麵小編給大家講述下紅燒望潮的做法,希望大家會喜歡。

  紅燒望潮

  主料:

  章魚400克

  輔料:

讓吃貨們口水直流的紅燒望潮的做法你了解嗎

紅燒望潮

  味極鮮適量 油適量 老抽適量 糖適量 白酒適量 鹽適量 八角1個 蔥適量 薑適量 大蒜適量

  溫馨提示:

  ①八爪魚用鹽搓洗出粘液,再紅燒口感會很脆嫩。

  做法步驟:

  1)八爪魚買回來一定不要洗,先用鹽搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔細搓洗,這個方法做出來的口感很嫩。

  2)搓洗好的八爪魚用水清洗幹淨。

  3)鍋內燒水,放入八爪魚焯水。

  4)撈出控水。

  5)大蒜、薑切片,蔥切段。

  6)鍋內加油加入薑、蔥、大蒜片、八角爆香。

  7)加入八爪魚翻炒。

  8)加老抽、白酒、糖、鹽翻炒。

讓吃貨們口水直流的紅燒望潮的做法你了解嗎

紅燒望潮

  9)中間加少許的水,蓋上鍋蓋燉一會。

  10)留少許的湯汁,滴入芝麻油翻炒加油即可盛出。

  紅燒望潮的方法你學會了嗎?缺乏生活經驗的年輕朋友們可以收藏我們網站,任何在生活中的問題我們都可以幫助你。