燕窩怎麼吃及海底燕窩的功效和做法

燕窩怎麼吃

　　​燕窩怎麼吃

　　準備材料：海底燕窩、雪耳、紅棗、枸杞、冰糖

　　做法：

　　1.取約10克海底燕窩，放入容器中加入500ml常溫水，浸泡12小時或以上

　　2.可取小量生薑加入水中泡製，可以去除部分的腥味(根據個人的愛好選擇是否加入生薑泡製)

　　食用方法：

　　1.分別將10克海底燕窩及若幹雪耳各自泡發好，清洗幹淨備用

　　2.在鍋中加入500ml的常溫水，加入適量的紅棗、枸杞煮沸，然後將海底燕窩放入沸水中攪拌至完全溶解，攪拌過程無需蓋上蓋子，然後放入雪耳煮5分鍾，加入適量的冰糖調味。(根據個人愛好，可以熱吃或者放入冰箱冰凍後食用)

　　海底燕窩的功效

　　1、天然水溶性膳食纖維——排毒降脂

　　海底燕窩膳食纖維含量高達88.6%，PH值7.6，呈堿性，是一種不可多得的優質天然保健食品。水溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，有珊瑚燕窩利於排便，可有效預防便秘、痔瘡;可預防冠心病等心血管疾病的發生，預防膽結石的形成。改善腸道菌群，預防腸癌、闌尾炎等，還能降低膽固醇，降低高血壓，降低血糖，排毒，利尿，是腸胃清道夫。水溶性膳食纖維還能產生飽腹感，是非常有效的健康減肥食品。

燕窩怎麼吃

　　2、植物膠原蛋白——美容健骨

　　植物膠原蛋白能幫助皮膚鎖住水分，保持肌膚時刻濕潤、水嫩、亮澤狀態。同時膠原蛋白被皮膚吸收後，能緊致肌膚、縮小毛孔、淡化細紋!植物膠原蛋白又能幫助骨骼健康，強健關節，減輕肩膀酸痛，修補關節。從年輕開始重視植物膠原蛋白補充，保持身體年輕體態。

　　3、豐富礦物質——補血防癌

　　海底燕窩的鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。還含有微量的銅、鋅、鎂及錳，這些都是人體需要的，適當補充鐵質，血液經增血及清淨後，體質也會由酸性變成弱堿性，改善新陳代謝，人不易疲倦。鈣質是建構骨骼最主要的元素，適當補充鈣質，對小孩、孕婦，更年期婦女及老人都有很好幫助，並可預防貧血。人體缺鋅會導致代謝紊亂，生理功能異常，生長和智力發育障礙。海底燕窩能很好的預防各種現代文明病。

　　構成海底燕窩粘滑成分的褐藻多糖能夠有效抑製癌細胞增生，目前為止，食物中能使癌細胞自行死亡作用的，唯有海底燕窩裏的褐藻多糖能辦到。

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